Ingrédients :
1 petite boite de poire au sirop
6 oeufs
200 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
La moitié du jus des poires
100 ml de lait
Séparer les oeufs, mélanger les jaunes avec le sucres, le sucre vanillé
Monter les blancs en neige
Quand le mélange oeufs sucre a blanchi, rajouter le jus de poire, le lait, la farine, la levure, puis les blancs en neige
Mettre les morceaux de poire coupés en dés
Enfourner a 210 ° pdt 40 mn
Eventuellement recouvrez de chocolat fondu avant de servir.
Messages
